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年末親朋聚餐多 記住6個妙招減少飲酒傷害

2018-01-31 14:07:57
來源:中國經濟網
責任編輯:芃芃

原標題:年末親朋聚餐多 記住6個妙招減少飲酒傷害

年底了,公司同事、親朋好友之間聚餐多了起來,喝酒助興也是在所難免,酒有裨益,但也滋害。如何喝酒才能將對身體的損害降低最低?醉酒后有哪些食物可以幫助解酒?下面,經濟日報-中國經濟網健康頻道帶您一起了解。

6個妙招減少飲酒傷害

喝酒不要過快

飲酒不宜狂飲,因為速飲傷肺,肺為五臟華蓋,傷則氣短胸悶;速飲傷胃,因為胃受到酒精的強烈刺激,會造成急性胃炎;速飲傷肝,因肝臟承受不了突如其來的酒精刺激,會導致肝臟功能受損;速飲傷腎,因為酒精到達腎后,給腎臟強烈刺激。

不要空腹喝酒

空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升,引起醉酒,久之還會傷肝。建議喝酒之前先吃幾口飯菜墊下肚子。

邊喝邊吃綠葉菜

由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

不要邊喝邊吸煙

喝酒的時候不要吸煙煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮,會給心臟帶來負擔,而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應遵守"喝酒不吸煙,吸煙不喝酒"的原則。

不要喝冰水或飲料

喝酒時不能飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,更不要喝碳酸飲料,這能加快身體吸收酒精。

服用B族維生素

當估計到最近應酬會增加,并且喝酒的幾率較大時,可以提前服用B族維生素直至應酬漸少,以保護肝臟;也可有意識地多吃富含B族維生素的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧。

8種解酒食物果斷收藏

西紅柿汁

由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫酒后頭暈狀態,從醉酒中清醒過來。實驗證明,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。

生梨

澳大利亞聯邦科學和工業研究組織的一項研究發現,梨除了含有大量的鉀、纖維素等營養物質,以及能輔助降低膽固醇外,還具有解酒的能力。梨所擁有的消炎特性,可以降低大量飲酒帶來的危害。吃的時候建議把梨切成片然后放入涼開水浸泡十分鐘,此時在來喝水吃梨。

蘆筍

蘆筍具有醒酒解酒功效,因為其中含有酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶。韓國一項新研究發現,在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,快速將酒精代謝為無毒醋酸鹽,進而加速酒精分解,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

香蕉

香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。無論是直接吃香蕉或者是用香蕉研碎煮水吃,都可以起到很好的解酒功效。喝酒后胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

蜂蜜

酒后頭痛喝蜂蜜是眾多的醒酒方法中較為有效的一種,此研究結果來自于美國國家頭痛研究基金會。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收,加速了酒精從血液中清除的速度。服用方法:把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用,或者是沖一杯蜂蜜水,濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點蜂蜜,效果可能更好。

綠豆紅糖

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。紅糖有補血的作用,還具有散淤、暖肝、祛寒等功效,兩者放在熬湯一起可醒酒。也可以單用綠豆熬成綠豆水,也會有一定功效。

芹菜

因為芹菜中含有利尿有效成分,可以消除體內鈉潴留,利尿消腫。促進腎臟通過尿液將體內酒精迅速排出體外,而且芹菜還有平肝降壓作用,因為芹菜中含酸性的降壓成分,一些心腦血管疾病的患者飲酒后很容易引起血壓升高。

蓮藕

中醫認為,藕的性味甘、平、澀,有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者,可將藕洗凈削皮切成薄片100—200克,放入滾沸的開水中一會兒,將藕片撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服。

(經濟日報-中國經濟網健康頻道據人民日報、重慶晨報、河北日報等綜合整理)

[編輯:芃芃]
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